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夏の夜のベストコンビ!! [雑記]



毎日暑い夏が続いていてなんだか
冷たい物を欲してしまう毎日が続いています。

熱中症にならない様に
屋内の涼しい場所にいましょうねと連日
放送していますが

現実は無理ですよね~

外仕事の人は働かなくてもいいんかいっ!
保障してくれるなら働きませんけどね(笑)

そんな私の汗をかいた体に塩分補給&癒しを与える
夏のベストコンビはズバリ!!
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枝豆とビールです。

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ぷはぁ~!ビールがすすむっ~[るんるん]

枝豆は夏バテの食欲不振の栄養不足を補ってくれて
肝機能の補助をしてくれる為、二日酔いを防ぐなど
ビールと最高の組み合わせなんです。

多く含まれるカリウムは体内の水分量を調節してくれる為
高血圧やむくみの解消効果もあるのだそうです。

含まれている栄養素
・カルシウム
・カリウム
・カロチン
・ビタミンB1
・ビタミンB2
・ビタミンC

みなさんも枝豆を食べて元気に夏を乗り切りましょう~[るんるん]








連休~♪プランター野菜収穫&手作りお寿司 [野菜]


連休中はお天気が良かったので
外の野菜や植物のお手入れをしました。

ですが、メチャメチャ暑かったので
熱中症に注意しながらの作業です。

ちょうど連休前に強風の日が何日かあり
嫌な予感がしていたのですが、

案の定、仕事中に家族から
ひっくり返ったプランターや鉢の
悲惨な写真付きメールが届き

とりあえず復旧させていた状態後の
お手入れ&収穫でしたので
普段より時間が掛かりました。
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ナス君のプランターも強風で
ひっくり返っていましたが、
復旧作業後、何とか持ちなおしました。
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トマト君は無事でした…
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連休前は何かとヒヤヒヤさせられましたが
無事お野菜君たちの収穫をすることが出来ました。


作業終了後
夕飯は冷たい夕飯が良いね~!
と買い物に出かけると

大トロのサクが半額だった為、
夕飯は手作りお寿司に決定~!!

その他ネタになりそうな鯛、帆立、油あげなどを購入~
 
鯛は帰宅後急いで昆布〆にして
油あげはお稲荷さん用とお味噌汁用に…

余った帆立の貝ひもは塩で揉んで
綺麗に汚れを落とし、霜降りにした後
食べやすい大きさに刻み
焼いたベーコンとマヨネーズで和えて
一品に加えました。

そして肝心のシャリが上手く握れないので
お寿司の時は毎回こちらを使用してます。
パール金属 幸ずし 寿司 しゃもじポン!
お手軽&安価でシャリの形も一定に
なるので愛用してます。

あとは少しでもお寿司の出来上がりを
美味しそうに作るために気持ちだけ
すきやばし次郎になりきってネタを切りつければ…(笑)

こんな感じで手作りお寿司の完成です。
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こんな豪華なネタ
お寿司屋さんで食べたら
一体いくらかかることやら…(汗)










プランターのじゃがいも収穫 [野菜]



プランターのじゃがいも君たちを収穫の際
いつも土から引っこ抜いたばかりの写真を撮っていないので
今回なんとなく撮ってみました。


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とりあえず一本だけ抜いてみました。

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土を掃うと
大小のじゃがいも君登場~!!

ですが、あまり小さすぎるじゃがいもは食べないほうが良いそうです。
なので大きいじゃがいも君のみ食卓へ~
ちなみに今回収穫したじゃがいも君は冷製スープにして頂きました。

ご存じかと思いますが
じゃがいもは
中毒症の危険性がある為、
芽や皮が青い場合はしっかり取り除いて食べましょう。
残ったじゃがいもは暗くて涼しい所で保管しましょう。






(続)無炭酸飲料にシュワっと…その2 [製作]




前回、ボトルキャップ完成までで
終わった無炭酸飲料にシュワっとの記事の続きです。

今回は以前紹介しました部品の残りをいろいろつなげていきたいと思うのですが…

前回の記事を見て、
「おもしろそうだから、わたしもやってみよう!」
といろいろ買揃えてしまった方には大変申し訳ございませんが、
前回紹介している部品だけでは飲料水をシュワっとさせることは出来ません。

そもそも、この記事の元となる
もっとも肝心な液化炭酸ガスと、
そのガス圧を調整する為の減圧弁を最初に紹介し忘れておりました事を
改めてお詫び申しあげます。
それでも…
と、温かい眼差しで当ブログを見守ってくれる懐の深い皆様のおかげで
ヒヤヒヤドキンチョ状態のたかちんは記事の続きを書き続ける事が出来るのでありました…


それでは前回紹介し忘れの肝心な材料です。

●液化炭酸ガス
これが無くては始まらない食品添加物の液化炭酸ガス。

ミニガス
を使用する場合、持ち運びに向いたコンパクトな設備に抑えることが出来ます。
大容量の業務用ボンベに比べコストは割高にはなりますが、
家庭での使用となるとこちらが現実的かなと今考え今回はこちらのミニガスを使用します。
また業務用の減圧弁と接続する場合はミニガスと一緒に写っている変換アダプターが別途必要です。
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今回使用しない業務用液化炭酸ガスボンベも
簡単に紹介しますと、5kg、7kg、10kgの物があり、
大容量の為、コストはもっとも抑えられるが、
ボンベ自体が大きく持ち運びに不向き。

設置の際は重量もある為、転倒しないよう固定する。
また、設置場所や取扱いの注意が必要。
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●減圧弁
そのままでは高圧の業務用の液化炭酸ガスのガス圧を調整する為の部品。

ほとんどの減圧弁からのホースの接続部分の径が8mmの為、
そこをつなぐ為に4mmから8mmの変換接続パーツ(前回記事参照)を使用。
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あとは前回紹介した材料を繋げれば~
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サクッと完成でぇす~♪ 

それでは念願の無炭酸飲料を炭酸飲料化をしていきたいと思います。

でーーーー、牛乳とか、コーヒーとか
にしようか悩んだのですが
飲むのは自分だということに気づき
味も見た目も無難であろう
某社ロングセラー商品のレモンティーに決定。

早速レモンティーをペットボトルに入れて
キャップをしっかり締め、部品をつないだら
減圧弁のガス圧を3.5〜4ぐらいに上げ、
ペットボトルを逆さまにしてシャカシャカ振ります。
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片手でリズミカルにマラカスを振るようにするも良し、
バーテンダーのように両手に包みこんで振るも良し
お好みのスタイルで楽しんでシェイクして下さい(笑)

すると最初は勢い良く気泡が入ってきますが、
徐々に気泡が少なくなってきますので
20秒くらい振ったら減圧弁のガス圧をゼロにしてガスの供給をストップします。

そのまま気泡がほぼ出なくなるまで再度振り続け、
チューブ管内に残っている炭酸ガスもペットボトル内に出来るだけ溶け込ませます。

とそうすることにより、
カプラを外した時に「パスッ!」と残りのガスが勢いよく吹き出すのを防ぐことが出来ます。
この「パスッ!」という残りのガスのおつりは意外にビックリしますので

必ずこのように2段階シャカシャカをして
ペットボトルを外すようにすると良いと思います。

その後はペットボトルを冷蔵庫で1時間ほど冷やし寝かせて
オリジナル炭酸飲料の完成でぇす!!

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冷蔵庫から取り出してグラスに注いでみます。
うまくいくかな???

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おおっ~いい感じ!!

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色も綺麗で見た目はビールみたい~!

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照明にかざしてみました。


では、いざ試飲~[るんるん]

うん、おいしい!!
見事なシュワシュワ感~!!
炭酸で爽やかな辛口感がプラスされ、
とても上品なスパークリングレモンティーが
完成しました。

これからもいろいろシュワシュワ
させちゃおうと思います!

最後までお付き合い頂きましてありがとうございました。










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夏の必需品!?ハッカ油 [便利技]




ここのところ長雨が続いておりますが、
気温はさほど暑くなく過ごしやすい毎日ですね。
そんな過ごしやすいなか、
突然~頭のなかに「この過ごしやすさもつかの間、
暑くてエアコンつけなきゃ眠れない夜が来るに決まっている!」のメッセージが宇宙から?!
飛び込んできた私は
即、今のうちに何とか対策を練らねばっ~!となり
快適&出来るだけエコで夏を乗り切りたいと考え、
何となく思いついたキーワードが

スースする=涼しい……
ハッカ…にたどり着き
早速、通販サイトでハッカのワードで商品検索を開始
すると…

『ハッカ油』なるものを発見!

値段も安価だったせいもあり、
そのまま勢いでまともに商品内容も確認しないで購入~[るんるん]

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すくに商品が届いたので箱を見ると
使用用途が
お風呂、虫よけに
と、誰かのつぶやきのような記載。

あまりにも使用用途の説明のアバウトさがすごく気になりいろいろ調べてみると

ハッカ油
の使用方法が出てくる!出てくる!
これは本当に夏の必需品なんじゃないのか
ハッカ油君~!!
と金山でも掘り当てたかの喜びのテンションで調べあげた使用方法を下記にまとめてみました。

●お風呂に何滴か入れると風呂上りもクール&リフレッシュ~!!

●水に混ぜてスプレーすると蚊などの虫を寄せ付けない。

●香りのリラクゼーション効果

●花粉症などのアレルギーの緩和

●カビの発生を防ぐ

●毛穴をひきしめ抑汗効果

●コップの水に一滴入れて飲むと夏バテ防止!

●車の酔い止め

●ゴミの消臭&カラスや猫を寄せ付けない

などなど素晴らしい効果があると紹介されていました。

せっかく購入したので
今後、実際どの程度の効果があるのか試していきたいと思います。



ぷち収穫 [野菜]



先日小雨の中、プランター栽培中のお野菜君たちを収穫しました。
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トマト君はいい感じに房で実を付けてくれていますが、
また赤く色づいていないので
今回の収穫の仲間入りはできませんでした。
数はほんの少しの収穫でしたが、
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皆様立派な2品種のなす君、大葉君、じゃがいも君が収穫できました。

いまのところ順調に育ってくれていますが、
これからの時期、台風や雨などでダメージを受ける可能性を考えて
今年は先手を打って対策をしておこうと思います。

★雨除け対策はこちら




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